08 juin 2019

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS SUCRE, SANS BEURRE (ET SANS CULPABILITÉ)

  Mr Pastèque est un dingo de cacao. Du coup, comme il a décidé de retirer tous les mauvais sucres de son alimentation , il cherche des alternatives pour se régaler sans culpabiliser. Il a fait plusiers tests de recettes glânées sur internet et dans des livres de pâtisserie. Il y'a eu quelques loupés ( notamment quand il a utilisé 200 gr de chocolat noir 85% sans sucre du tout et que le gâteau était immangeable car vraiment trop amer, alors que pourtant il adore le chocolat noir bien corsé mr Pastèque).  En les ajustant... [Lire la suite]
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22 juin 2017

J'ai testé pour vous le sucre de coco

Tu l’entends partout depuis quelque temps : le sucre c’est le maaaaallllll ... oui, peut-être, mais le sucre ça a bon goût, et ça fait des supers desserts. Du coup, comme je suis comme vous, je me suis renseigné et je crois que j’ai trouvé une super alternative parce que je ne suis pas encore prête pour les 100% sugar free : le sucre de coco. Kézako ?? c’est un sucre artisanal produit à partir de la sève de fleur de cocotier (mais si, tu sais, le grand palmier qui donne les noix de coco), fabriqué traditionnellement... [Lire la suite]
Posté par Fofie_ems à 16:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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